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Kristallsalz grob
Dieses Kristallsalz ist ein Naturprodukt, das sich vor ungefähr 250-540 Millionen Jahren durch die Austrocknung der Urmeere entlang der Bergketten aus den Ausläufern des Himalayas gebildet hat. Diese Entstehungsgeschichte garantiert, dass es frei von den modernen Verschmutzungen der Meere ist. Es ist vollkommen naturbelassen, ungebleicht, unraffiniert und frei von chemischen Rieselstoffen, und erfüllt sämtliche gesetzlichen Kriterien des deutschen Codex Allimentarius für Speisesalz.
Das Salz wird aus einer traditionellen Salzmine gewonnen, ohne jegliche Form von Kinderarbeit. Jeder einzelne Brocken wird sorgfältig von Hand selektiert, mehrfach gewaschen und an der Sonne getrocknet, bevor er weiterverarbeitet oder vermahlen wird.
Die rötliche Färbung des Salzes entsteht durch die in ihm eingeschlossenen Mineralien, insbesondere Eisen, das diesem Salz eine charakteristische Tönung verleiht.
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